MOUSSE DE COCO

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite moça
• A mesma medida de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor
• 5 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO

1. Dissolver a gelatina na água e levar para o banho-maria por 5 minutos
2. Levar os demais ingredientes para o liquidificador e bater por aproximadamente 5 minutos
3. Colocar a gelatina já dissolvida e bater por mais 2 minutos
4. Levar para gelar por 2 horas